こんにちは！今回は京橋駅からギリ徒歩で行けるカフェをご紹介します！(笑)
京橋に行くことがある方は経験したことがあると思いますが、意外に入るカフェに迷うかと思います。京橋は飲み屋さんやチェーン店が多いのでおしゃれなカフェ、こだわりのあるカフェは見つけにくい印象がありますがこの記事を見て頂ければ大丈夫です！
それぞれこだわりのあるカフェをご紹介するので、最後まで読んでいって下さいね♪
しまカフェ
まずご紹介するのは、関目にある「しまカフェ」です！ここは私が高校生の頃にいったカフェになります。こぢんまりした店内は水色がアクセントの可愛い空間が広がっています！主にパンケーキが人気のカフェで甘いものから、おかず系のパンケーキまで楽しめます！
私が行ったときはハロウィンの季節だったので「かぼちゃのパンケーキ」を注文しました。
外で食べるパンケーキはチェーン店でよくある分厚いフワフワのイメージがあると思いますが、しまカフェのパンケーキは家庭で作る厚さのパンケーキに近いです。ですが食感や味は別物で、生地はふっくらしており粉っぽさはゼロでした！上にかかったかぼちゃソースは濃厚で、かぼちゃの甘味が感じられて美味しかったです！ソースの量もたっぷりだったので最後まで楽しむことができました！
その日は部活のお友達と一緒に行ったのですが、店長さんがとても優しかったのが印象的でした。学生の私たちに嫌な顔せず、試作中のメニューを食べさせてくれました！それは「さつまいものタルトケーキ(仮)」ではやく販売してくれないかなと思うくらい美味しかったです♡試作品と言いながらしっかりベリーソースまでかけて下さっていたのが丁寧だなぁと今になって思います。
パンケーキだけでなくコーヒーも美味しかったのでコーヒー好きにもオススメです！
学生時代は部活ばかりでバイトもしていなかったので常に金欠な私でしたが、しまカフェに行って後悔はなかったです！学生でも楽しめる、気軽に入れるカフェなので皆さんも是非足を運んでみてください♪
open/9：00～19：00
発酵薬膳＆カフェ kawasemi
次にご紹介するのは「発酵薬膳＆カフェkawasemi」です！ここはこだわりたっぷりのカフェになっています！
簡単に言えば、発酵卵・発酵水を使った御膳やスイーツを楽しめるご飯カフェです！店内の雰囲気も古民家風でゆったりしており、親戚とも行けるカフェかと思います。外には１席だけテラス席もあるので開放的な空間でお食事して頂けます♪
カワセミさんの魅力的なメニューは毎日変わる「日替わりランチ」です！これはカワセミさんのInstagramを見て頂ければわかるのですが、毎日たくさんの日替わりランチが出ています！肉を中心としたものから魚、野菜と素材を生かした一汁三菜はどれを選んでも間違いなしです！
そしてそして、この一汁三菜は発酵卵・発酵水を使っています！
発酵卵とは、安全安心な飼料・水・運動を与え、大切に育てられた鶏の卵を、奈良の光明さんオリジナル開発の塩分ゼロのぬか床で発酵させた薬膳卵「ハッコーはる卵」です。
また卵の殻１個分を約３００ccの水で沸騰させて濾したお湯は、食材がもつアク・シブ・クサミを消し、隠れた旨みを引き出し、又油や糖をサラサラにする水に変化します。
カワセミではこの発酵水を炊飯・おみそ汁・煮物などの料理にふんだんに使用しており、より健康的かつ美味しいお食事を頂けます。
食べていくうちに疲れが残りにくく体が軽い、冷えの改善、風邪を引きにくい、夏バテしにくい、などのさまざまな身体の改善がみられるようです！
一汁三菜はもちろんですがスイーツも美味しかったです♡私は「豆腐の抹茶ショコラ」を頂きました。ガトーショコラですがまったりというよりは豆腐のヘルシーさが感じられるさっぱり感がありました！美味しい料理を食べた後でも重たくなりすぎず楽しんで頂ける一品だと思います！
これまでたくさん紹介してきましたが、他にも「こころとからだが喜ぶ」をコンセプトに一部のお野菜は自家農園栽培、お米は無農薬栽培された熊本県産ヒノヒカリを使用しているそうです！これだけ書けばこだわりの詰まったカフェだということが十分おわかりいただけたと思います！
最近自分の体を大切にできていなかった方、さらにワンランク上の健康を意識している方は是非言ってみてくださいね♪
open/11：45～（LO 16：00)
close/日曜日・祝日(他曜日も都合により休みになることがあります)
Cocoaru book and cafe
最後にご紹介するのは「Cocoaru book and cafe」です！ここもこだわりたっぷりのお店となっています♪
店内は2人がけのテーブル席が5席ほどあるこじんまりした空間になっています。木目調の家具が印象的で暖かな雰囲気が漂っておりとってもリラックスできます！私はたまたま京橋からフラフラ歩いていた時に発見したのですが、入ってみるとこだわりのあるカフェだったので皆さんに共有しようと思います！
私が頼んだのは「キャロットケーキ」と「ホットジンジャー」です！キャロットケーキは焼き立てで温かく、生地はふわふわでニンジンの甘味が感じられる一品でした♡生地に入っていたナッツ？が美味しく食感が最高でした！！
ケーキなどフードメニューはあまり多くはなさそうですが、味は絶品なので満足して頂けると思います！
「ホットジンジャー」は結構スパイシーでしたが、一緒についてきたレモンの甘味と酸味がマッチしてとっても美味しかったです♡心の底からぬくもりを感じました！
ドリンクメニューは豊富で、ホットもアイスも個性的なメニューが多いので是非気になるものを頼んでくださいね！
カフェメニューからこだわりが出ているcocoaruですが、調べてみるとさらに奥が深かったです！嬉しいサービスや社会貢献をされており、ザっとあげてみると
１．離乳食の持ち込みが可能
２.店内300冊以上の本を読んでコーヒーを楽しめる
３.障害のある方の就労支援の場
４.要らない本10冊をドリップパック1個と交換
５．イベントスペースとして場を提供
とたくさんの取り組みをしています！
なんだこれは！と思うものがあれば、HPにもっと詳しく書かれているのでそちらをご覧ください。
知れば知るほど気になるカフェですので是非気になった方は足を運んで下さいね♪
open/10：30～14：30
close/水曜日・日曜日
コメント